Приобрести овсяные отруби сейчас можно практически в любом продовольственном супермаркете. Очень важно, чтобы они были полностью натуральными, ведь это одно из важнейших условий в диете Дюкана (посторонние химические добавки могут негативно повлиять на процесс снижения веса).
При покупке также стоит обратить внимание на качество помола и просеивания. Мелкий или грубый помол может лишить отруби большинства их полезных свойств, поэтому лучше всего выбирать промежуточный вариант. Просеивание должно осуществляться как можно более качественно – в идеале после него в конечном продукте не остается никаких сторонних элементов.
