Гречневые каши без варки интересны тем, что они очень сытные, что называется, много не съешь. В то же время, они не приедаются. И, наконец, едва ли не главное: углеводы в них легкие, легко расщепляются и сразу дарят чувство удовлетворения от еды. А белки, наоборот, пролонгированные, усваиваются медленно, что дает долгое ощущение сытости.
На таком рационе можно сидеть долго, все действительно необходимые компоненты организм получает, но остается проблема вкусового разнообразия. Решается она легко: к употреблению разрешаются помидоры, морковь и капуста – но только как вкусовая приправа. В некоторых меню, весьма ограниченно, допускается кефир и яйцо. Результат – 14 дней без нарушения режима питания, плавная потеря килограммов и стойкий эффект.
