Суть диеты заключается в том, чтобы ограничить свой организм в употреблении углеводов, можно есть разные продукты, набирая баллы. За первые 14 дней нужно набирать не более 20 баллов, а дальше можно продлить процесс еще на две недели, но набирать не больше 40 баллов.
При этом в меню могут присутствовать различные низкокалорийные молочные продукты, различные рыбные блюда, мясо нежирных сортов, овощи и твердый сыр. Не стоит кушать каши, мучные и кондитерские изделия, картофель, сахар и сладости.