Как уже сказано, монодиеты не рассчитаны на продолжительный срок. Обычная длительность гречневой диеты от трех до семи дней, до двух недель – тоже разрешено, но с оговорками, что нет хронических заболеваний ЖКТ и других противопоказаний. Более 14-ти дней держать организм без полного ассортимента жизненно важных веществ недопустимо! Начнутся такие побочные эффекты, что радость от потери веса померкнет на фоне возникших проблем.
Месяц на гречке возможен только при сбалансированной диете, когда организм получает все необходимое, но эта крупа остается основным продуктом. От введения в рацион овощей, кефира, оливкового или другого растительного масла, постных сортов мяса и рыбы выиграют все: организм перенесет диету без стресса, лишний жир «растает», настроение будет отличным.